Artikel zum Stichwort „Koch“

ampnet – 9. November 2022. Der Europäische Gerichtshof hält Klagen gegen die so genannten Thermofenster für zulässig. KBA und BGH halten sie grundsätzlich für zulässig.

ampnet – 5. Oktober 2015. Bei der diesjährigen Sternennacht im Mercedes-Benz-Museum wird Spitzenkoch Juan Amador die Gäste auf Drei-Sterne-Niveau bekochen. Er wird ein Fünf-Gänge-Menü unter dem Motto „Mar y Muntanya“ kreieren, das auf der achten Etage des Museums in tuttgart serviert wird. Dieses Jahr findet die Gourmetveranstaltung vom 18. bis 22. November 2015 statt. Beginn ist um 18.45 Uhr, und ab 19.45 Uhr beginnt das Essen mit einem Aperitif. Die Preise beginnen bei 169 Euro pro Person. Reservierungen werden unter der Telefonnummer 0711/17-30 000 oder per E-Mail unter classic@daimler.com entgegengenommen. (ampnet/dm)

ampnet – 23. Juli 2015. Beim 24-Stunden-Rennen auf dem Nürburgring hat Sternekoch Mario Kotaska ein „Filet Nordschleife“ im Motorraum des eingesetzten Rennwagens Lexus IS F CCS-R gegart. Auf dem insgesamt 25,4 Kilometer langen Rundkurs, der mit 73 Kurven und Steigungen von bis zu 18 Prozent aufwartet, wurde nur mit Motorwärme ein perfektes Filet gegart werden. Während beim Boxenstopp das Thermometer in die Höhe schnellt, fällt die Temperatur im Renntempo unter 80 Grad Celsius.

ampnet – 27. März 2014. Frank Fischer (52), bisher Leiter des Volkswagen Werks in Chattanooga, im US-Bundesstaat Tennessee, wird zum 1. April 2014 neuer Leiter des Werks Emden. Er folgt in seiner neuen Funktion auf Jens Herrmann (55), der Leiter Werk und Fahrzeugbau Wolfsburg wird. Herrmann löst Prof. Dr. Siegfried Fiebig (59) ab, der zum Sprecher der Geschäftsführung Volkswagen Sachsen berufen wurde. Die Leitung des Werks Chattanooga übernimmt Christian Koch (50), bisher Geschäftsführer D-Klasse bei der Volkswagen Sachsen GmbH.